Den norske vegankokeboken

Nå er den her og de har lanseringsfest i dag på Kaffefuglen (?). Den norsk vegankokeboken er skrevet av Vilje Beck. Sammen med Veganmisjonens kokebok fra tidligere i år er det de første vegankokebøkene på norsk!

Da vet vi hva vi skal gi i julegave. Nå er det ingen unnskyldninger – for å late som om en ikke vet hvordan en skal fikse et variert og velsmakende vegansk kosthold – lenger.

Jeg bruker ikke kjøpe julegaver til folk bortsett fra til meg selv så da kjøper jeg disse to, pluss The Vegan Sourcebook av Jo Stepaniak og The New Science of the Mind av Mark Rowlands. Da blir jeg glad.

Mer om boken kan leses på Norsk vegetarforenings nettside og utdrag fra boken med tekst og bilder kan sees her.